임종빈
[연구데이터]구멍 갈파래의 호화 (gelatinization) 및 노화 (retrogradation)
RVA (Rapid viscosity analyzer)에 측정 된 밀가루와 비교 분석 된 구멍 갈파래의 호화 (gelatinization) 및 노화 (retrogradation)
2022.09.28
2022-12-20
xlsx
2022-12-21
저작자표시-비영리
이 데이터의 저작권은 <연구자 기관/그룹/사용자>에게 있습니다.